Trento Metodo Classico Furlani
Altopiano della Vigolana -TN- (chardonnay e pinot nero)
36€
Horteria Mirano
La Carta dei Vini
Metodo Classico Rosè, Cossignani L.E. Tempo
Cossignano -AP- (100% sangiovese)
50€
Maso Martis Blanc de Blancs Trento Doc
Trentino (100% chardonnay)
45€
Tamellini Metodo Classico Extra Brut
Soave -VI- (100% garganega)
39€
Quattrocento, 40 Lune, Extra Brut, Nicola Gatta
Franciacorta orientale Gussago -BS- (70% chardonnay, 30% pinot nero)
53€
Ancestrale bianco 48 mesi, Castello di Stefanago
Oltrepò pavese (100% pinot nero)
57€
Ancestrale Rosè 36 mesi, Castello di Stefanago
Oltrepò pavese (100% pinot nero)
53€
Cuvée Nature 30 Lune, Nicola Gatta
Franciacorta orientale Gussago -BS- (80% chardonnay, 30% pinot nero)
45€
Metodo Classico Blanc de Blancs, Cossignani L.E. Tempo
Cossignano -AP- (100% pecorino)
50€
Alta Langa Rosè Brut DOCG, Sara Vezza
Monforte d’Alba -CN- (100% nebbiolo)
55€
Mon Ban, Prosecco Superiore Extra Brut DOCG
Valdobbiadene -TV- (100% Glera)
23€
La Bulle Surprise – Domaine de la Chaise
Loira (100% chenin)
36€
Champagne Comte Stanislas 2012
Epernay (pinot Meunier, pinot noir e chardonnay in parti uguali)
69€
Crémant de Savoie, Jean Vullien
Savoie (50% da jacquère, il 30% da chardonnay, 20% altesse)
40€
Cremant d’Alsace Rosè, Valentine Zusslin
Alsace Bollemberg (100% pinot noir)
55€
Intuition Extra Brut premier Cru, Vadin Plateau
Cumières (pinot noir, pinot meunier, chardonnay)
95€
Champagne Brut- Thiénot
Taissy (45% chardonnay, 35% pinot nero, 20% pinot meunier)
100€
Champagne Brut Blanc de Blancs “Horizon” Pascal Doquet
Vertus (100% chardonnay)
110€
Champagne Brut Rosè “Anthocianes” Pascal Doquet
Vertus (66% chardonnay, 34% pinot nero)
135€
Champagne Pierre Trichet Brut Nature, l’authentique 1er Cru
Trois-Puits (53% Pinot meunier, 24% Pinot noir, 23% Chardonnay)
59€
Champagne Brut Grand Cru Blanc de Noirs Michel Arnould & Fils
Bouzy – Ambonnay (100% Pinot Nero)
80€
Klosternof Pinot Bianco Acapella
Caldaro sulla strada del vino -BZ- (100% pinot bianco)
29€
Klosternof Goldmuscateller Doc Birbaum
Caldaro sulla strada del vino -BZ- (100% moscato giallo)
29€
Weissburgunder – Weingut Rebenhof
Austria (100% pinot bianco)
46€
Io sono Gaia, Le Caniette
Marche -AP- (100% pecorino)
55€
Schist Happens – Weingut Michi Lorenz
Austria (100% sauvignon)
60€
Etna bianco, Barone Beneventano della corte
Sicilia -CT- (carricante, catarratto e minella)
48€
Ribolla Gialla, Colli Orientali, Marco Sara
Friuli, colli orientali –UD- (100% ribolla gialla)
30€
Vitovska, Milic
Carso triestino (100% vitoska)
27€
La Garghi, Garganega IGT del Veneto, Pialli Alessandro
Barbarano vicentino (100% garganega fermentata in acciaio)
27€
Friulano DOC, Ferlat Silvano
Cormons -GO- (100% friulano)
31€
Questo non è, “prosecco tranquillo”, Mon Ban
Colli trevigiani, Valdobbiadene (100% glera)
24€
Madonna dei fiori, Romagna Albana DOCG
Castrocaro Terme -FC- (100% albana)
29€
Granazza DOC, Giuseppe Sedilesu
Barbagia Sardegna -NU- (100% granazza)
33€
Schist Happens, Weingut Michi Lorenz
Styria, AUSTRIA (100% sauvignon)
55€
Exilè, Lise et Bertrand Jousset
Loira, FRANCIA (chenin blanc e chardonnay)
48€
Prum Solitar Riesling 2022
Mosella, GERMANIA (100% Riesling)
55€
Vinultra Pounamu 2022
Waihopai Valley, NUOVA ZELANDA (100% sauvignon)
33€
Salentein Osado Malbec WH 2022
Valle de Uco Mendoza, ARGENTINA (100% malbec)
30€
Conasbrancas , Fedellos do couto
Ribeira Sacra, SPAGNA (godello, dona blanca, golgadeira)
48€
Chardonnay, Domaine Tissot, Arbois France
Jura, FRANCIA (100% chardonnay)
28€
Cote de Beune “La Grand Chatelaine”, Giboulot Emmanuel
Beaunne, FRANCIA (100% chardonnay)
75€
Pinot Blanc Kritt, Marc Kreydenweis
Alsace, FRANCIA (100% pinot bianco)
51€
Vin de France blanc “Cave Vinum”, Mas de Libian
Ardèche, FRANCIA (40% viogner, 40% roussanne, 20% clairette)
40€
Au pied du mur Cotes de Auvergne AOC 2021 – Yvan Bernard
Auvergne, FRANCIA (100% chardonnay)
44€
Mâcon-Bussières Les Clos, Joseph Drouhin
Mâcon, FRANCIA (100% chardonnay)
49€
Livia Moscato Bianco 2019 – Sous le Vegetal
Isola di Samos, GRECIA (100% moscato giallo)
55€
Vino I Malvasia delle Lipari 2021, L’ANCESTRALE
Lipari, Sicilia (100% malvasia, anfora)
49€
Essenza Tenuta Nardone
Irpinia -AV- (100% greco di tufo)
42€
Trebbiano spoletino, Campo di Colonello, Raina
Umbria (100% trebbiano)
30€
Orangiosauro Stuvenagh, Castello di Stefanago
Oltrepò pavese (100% chardonnay)
39€
Ombre d’ambra, Pialli
Barbarano Vicentino (100% garganega)
39€
Biondino con il fondo
Monfumo, Colli asolani -TV- (100% glera)
22€
Amico Frizz, Castello di Stefanago
Oltre po’ Pavese (100% riesling renano, chardonnay)
29€
Zorba con il fondo, Marta Valpiani
Castrocaro Terme -FC- (100% trebbiano di Romagna)
29€
Rifermentato Col Tamarìe, Dalle Crode Alberto
Vittorio Veneto -TV- (bianchetta, boschera, glera, grapariol, perera, verdiso)
29€
Pinot Grigio “Rosa” Ferlat
Cormons -GO- (100% pinot grigio)
32€
Chiar’Otto, Villa Calicantus
Bardolino (Corvina, Molinara, Rondinella)
34€
Turci Irpinia Piedirosso Doc 2019, Cantina della Collina
Irpinia -AV- (100% piedirosso)
36€
Chianti Classico, Le Masse DOCG 2019
Toscana -FI- (100% sangiovese)
36€
Barbera d’alba Doc, Trediberri
La Morra -CN- (100% barbera)
25€
Klosternof Schiava Kalterersee Plantaditsch
Caldaro sulla strada del vino -BZ- (100% schiava)
29€
Carmenere, Alla Costiera
Vo’ vecchio -PD- (100% carmenere)
27€
Valpolicella Montenigo
Montorio, Valpolicella –VR- (corvina e rondinella)
25€
Etna rosso, Barone del Beneventano della corte
Sicilia -CT- (nerello mescalese e cappuccio)
48€
Il Morellone, Le caniette
Marche -AP- (70% montepulciano, 30% sangiovese)
33€
Amarone DOCG Montenigo
Montorio, Valpolicella –VR- (corvina e rondinella)
65€
Nebbiolo Langhe Doc, Trediberri
Piemonte (100% Nebbiolo)
28€
Barolo Roccheviberti, Bricco Boschis 2019
Castiglione Falleto -CN- (100% Nebbiolo)
110€
Cannonau Mamuthon DOC, Giuseppe Sedilesu
Barbagia Sardegna -NU- (100% cannonau)
40€
La Farfalla, Marta Valpiani
Castrocaro Terme -FC- (100% sangiovese)
25€
Gelsomoro Marche Rosso IGT, Giorgietti Silvia
Colli marchigiani -AN- (montepulciano, sangiovese, lacrima di Morro d’Alba)
29€
Psyché IGT Macchion Dei Lupi, Parenti Carlo
Alta Maremma -LI- (70% cabernet sauvignon, 30% sangiovese)
31€
Zeno Voltumna, Politi Marzio
Appennino Toscano -FI- (85% sangiovese, 15% pinot nero)
30€
Rosso Calbin, Pialli Alessandro
Colli Berici -VI- (100% tai rosso)
32€
Rosso della Gobba, Raina
Umbria -PG- (sangiovese, montepulciano, sagrantino)
25€
Hosteria
Monferrato –AL- (pinot nero e barbera)
24€
Grion IGT
Grion, Trebaseleghe -VE- (100% merlot)
25€
Pinot nero DOP, Tenuta dalle Ore
Trissino -VI- (100% pinot nero)
33€
Salentein Osado Malbec 2022
Valle de Uco Mendoza, ARGENTINA (100% malbec)
30€
Pinot Noir, Sorin Coquard
Bourgogne, Cotes d’Auxerre, FRANCIA (100% pinot noir)
33€
Les Grimauds, Marc Kreydenweiss
Coteaux du pont du Gard, Alsace FRANCIA (40% carignan, 30% grenache, 15% mourvedre
37€
Les Aoutres Sirah, Domain Arsac
Rodano, FRANCIA (100% sirah)
36€
Grauwacke Spatburgunder 2021
Mayer Nakel, Ahr, GERMANIA (100% pinot noir)
75€
Silice Vineyard Pinot Noir 2018
Bergstorm, Oregon, STATI UNITI D’AMERICA (100% pinot noir 14%)
180€
Poulsard, Domaine Tissot, Arbois France
Jura, FRANCIA (100% poulsard)
26€
Bad boy, Bordeaux rouge, Thunevin
Bordeaux (95% Merlot, 5% cabernet Franc)
55€
Y tu de quien eres, Bodegas Gratias Albacete
Albacete, SPAGNA (bobal e moravia gratias)
27€
Passe Partout Bourgueil certifiè AB, Stephane Delettre
Loira, FRANCIA (100% cabernet franc uve di 40 anni)
36€
Cortezada, Fedellos du Couto
Ribeira Sacra, SPAGNA (100% menci)
47€
Hautes CÔtes de Nuits En Grégoire, Emmanuel Giboulot
Bourgogne, FRANCIA (100% pinot nero)
80€
Teran, Josko Rencel
Carso Sloveno (100% terrano)
45€
ODA
Castel dei Remei, SPAGNA (merlot, tempranillo, cabernet sauvignon)
50€
Cote Roainnaise Rouge “Le colline en Flamme” Villemontais
Loire (100% gamay saint romain)
30€